「本邦の公私の機関との契約に基づいて行う

産業上の特殊な分野に属する熟練した技能を要する業務

に従事する活動」と定められています。

?料理の調理・食品の製造に関する業務

?外国に特有の建築・土木に関する業務

?外国に特有の製品の製造・修理に関する業務

?宝石、貴金属、毛皮の加工に関する業務

?動物の調教に関する業務

?石油探査のための海底掘削・地熱開発のための掘削、海底鉱物探査のための海底地質調査に関する業務

?航空機の操縦に関する業務（パイロット）

?スポーツ指導に関する業務（インストラクター）

?ぶどう酒の品質鑑定、評価、保持、ぶどう酒の提供に関する業務

日本の政府機関、地方公共団体機関、企業だけでなく、日本国内の外国政府関係機関、外国法人の支店、支社等も含まれます。

また企業ではなく、個人で営業を行う個人事業主のもとで仕事を行う場合も可能です。